唐揚げ好きのみなさん、こんにちは!
せっかくの美味しい唐揚げ、時間が経って冷めてしまった…なんて経験ありませんか?
電子レンジで温めるとベチャッとしちゃうし、どうにかして揚げたてみたいにカリカリに復活させたいですよね!
今回は、冷めた唐揚げを驚くほど美味しく復活させる、超簡単な裏ワザをご紹介します✨
🔥裏ワザ①:トースターで温める
これが一番手軽で失敗なしの方法です!
アルミホイルをくしゃくしゃにして、唐揚げの下に敷きます。こうすることで、唐揚げの底がベチャッとするのを防げます!
唐揚げをトースターに並べます。
2〜3分温めるだけ!様子を見ながら焦げ付かないように注意してくださいね👀
🔥裏ワザ②:フライパンで温める
トースターがない方や、より本格的に復活させたい方におすすめ!
フライパンに油をひかずに唐揚げを並べます。
弱火〜中火で、転がしながらじっくり温めます。
全体にカリッと焼き色がついたら完成です!
💡ポイント
焦げ付きに注意! 火加減は弱めがコツです。
揚げたて感アップ! 仕上げに少量の油を回しかけて、サッと温めると、よりジューシーになりますよ😋
温めすぎない! 温めすぎると衣が固くなってしまうので、短時間でサッと温めるのがポイントです。
いかがでしたか?
これで、冷めた唐揚げも美味しく復活させて、最後まで楽しめますね!
ぜひ、試してみてください🍗💕
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